北海道は東北、北陸からの移住者が多いから、その地方の郷土料理から大きな影響を受けている。
私は、小豆とかぼちゃが入った汁物が大好きだった。
スイーツなどと気取っても、その材料は添加物や加工物だらけ正体不明のまがい物だ。
それなら日本中にある郷土料理で安心と情緒、そして味を味わえよ、それこそがスマート(賢い)という話だな(笑)。
北海道は東北、北陸からの移住者が多いから、その地方の郷土料理から大きな影響を受けている。
私は、小豆とかぼちゃが入った汁物が大好きだった。
スイーツなどと気取っても、その材料は添加物や加工物だらけ正体不明のまがい物だ。
それなら日本中にある郷土料理で安心と情緒、そして味を味わえよ、それこそがスマート(賢い)という話だな(笑)。